L’AOP et l’IGP sont deux signes de qualité officiels réservés aux produits typiques ancrés dans une région qui leur donne […]
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Oenotourisme
Le vin est au Valais ce que les étoiles sont au ciel : une galaxie infinie d’arômes née de la […]
Sélection des Vins du Valais
Chaque année, l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais organise le concours de référence « Sélection des Vins […]
Un relief alpin et des cépages uniques
En Suisse la consommation de vins indigènes et étrangers s’élevaient à 264 millions de litres – soit 33 litres par […]
Terroir et cépages alpins du Valais
Les vignobles du Valais contribuent pour un tiers à la production totale helvétique. Sur plus de cent kilomètres, ils s’étirent […]
Une étonnante richesse de vins
Le climat favorable, sec et ensoleillé, et la diversité des sols, qui varient d’un parchet à l’autre, produit en Valais […]