Avec huit produits d’Appellation d’origine protégée (AOP) et d’Indication géographique protégée (IGP), le Valais est le champion suisse des certifications. […]
Currently browsing: Brasserie
L’amour du vin
La viticulture en Valais est présente sur 5’100 ha, caractérisés par une incroyable variété de sols. Plus de 50 cépages […]
Le canton du Valais et ses fromages au lait cru
Le fromage de ce canton se démarque aussi clairement. Le lait des vaches de Conches n’a pas le même goût […]