Le seigle est par excellence une céréale de montagne, la seule cultivable en haute altitude – anciennement jusqu’à 2’200 m […]
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Les abricotiers annoncent le printemps, ce sont les premiers arbres fruitiers qui fleurissent, avant les cerisiers, pommiers et poiriers. La […]
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Le coin du Boucher
Steak de bœuf
(180gr. de viande, pommes frites et légumes)
28.00 Frs.
Entrecôte de bœuf
(200gr. de viande, pommes frites et légumes)
35.00 Frs.
Côtes d’Agneau aux herbes
(pommes frites et légumes)
30.00 Frs.
Saucisse de veau grillée
(pommes frites et légumes)
21.00 Frs.
Sauces au choix
(beurre maître d’hôtel, au poivre vert, aux échalotes et Pinot Noir)
Demi-poulet rôti à la broche et son jus aux herbes
(pommes frites et légumes)
23.00 Frs.