Les vignobles du Valais contribuent pour un tiers à la production totale helvétique. Sur plus de cent kilomètres, ils s’étirent […]
Le climat favorable, sec et ensoleillé, et la diversité des sols, qui varient d’un parchet à l’autre, produit en Valais […]
Le Valais est un paradis pour les amateurs de vins désireux d’aller à la découverte des expériences les plus variées. […]
Les vignobles du Valais contribuent pour un tiers à la production totale helvétique. Sur plus de cent kilomètres, ils s’étirent […]
Vins Suisses
Blanc
Fendant 2021
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 12.5% – 75cl)
43.00 Frs.
Johannisberg 2020
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 13.5% – 75cl)
44.00 Frs.
Muscat 2020
(Gilliard – Sion, Valais – 12.5% – 75cl)
45.00 Frs.
Chardonnay Bio 2020
(Dom. 3 étoiles – Peissy, Genève – 13% – 75cl)
46.00 Frs.
Pinot Blanc Bio 2021
(Dom. 3 étoiles – Peissy, Genève – 14% – 75cl)
47.00 Frs.
Heïda 2021
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 13.5% – 75cl)
47.00 Frs.
Merlot Blanc Sauro
(Corti – Balerna, Tessin – 12.5% – 75cl)
47.00 Frs.
Viognier 2019
(S. Dupraz – Soral, Genève – 13.9% – 75cl)
49.00 Frs.
Pinot Gris 2021
(Dom. la colombe – La Côte, Vaud -13.5%-75cl)
50.00 Frs.
Sauvignon 2017
(J.-P. Pellegrin – Satigny, Genève -14%-75cl)
51.00 Frs.
Stria Bianca 2021
(Fratelli Corti – Balerna, Tessin – 14% – 75cl)
52.00 Frs.
Petite Arvine Bio 2020
(Bérald Besse – Martigny, Valais-14.5%-75cl)
53.00 Frs.
Chasselas les Chapelets 2019
(Grillette – Neuchâtel – 12.5% – 75cl)
54.00 Frs.
Nectar Blanc 2018
(Stéphane Gros – Dardany, Genève -14%-75cl)
55.00 Frs.
Chasselas we trust 2019
(Stéphane Gros – Dardany, Genève-12.5%-75cl)
56.00 Frs.
Sauvignon Blanc 2019
(Grillette – Neuchâtel – 13% – 75cl)
56.00 Frs.
Chasselas Bio 2020
(Dom. la Colombe – Féchy, Vaud -13%-75cl)
56.00 Frs.
Assemblage Curzilles Bio 2020
(Dom. la Colombe – Féchy, Vaud – 13%-75cl)
56.00 Frs.
La Braise d’Enfer 2021
(Les frères Dubois -Epesses, Vaud-12.2%-75cl)
56.00 Frs.
Chasselas Bio
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais – 11.7%-75cl)
58.00 Frs.
Grand’Cour Blanc 2017
(J.-P. Pellegrin -Satigny, Genève-13.8%-75cl)
65.00 Frs.
Grain Cinq Bio
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais -14.3%-75cl)
72.00 Frs.
Grain Noble Petite Arvine Bio
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais – 11.7% – 50cl)
82.00 Frs.
Rouge
Pinot Noir 2020
(Dom. des Molards – Russin, Genève -13%-75cl)
43.00 Frs.
Les Feuillantines 2014
(C. Berthaudin – La Côte, Vaud – 12.6% – 75cl)
45.00 Frs.
Prà Rosso Merlot 2020
(Brivio Vini – Mendrisio, Tessin – 12.5% – 75cl)
45.00 Frs.
Humagnw 2021
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 13.5% – 75cl)
46.00 Frs.
Gamaret 2021
(Les Perrières – Russin, Genève – 13.5% – 75cl)
46.00 Frs.
Pinot Noir Bio 2021
(Gérald Besse -Martigny, Valais-13.7%-75cl)
47.00 Frs.
La Cuvée des Reines 2018
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 13% – 75cl)
47.00 Frs.
Syrah 2020
(F. Zufferey – Chippis, Valais – 14.2% – 75cl)
49.00 Frs.
Cornalin 2020
(F. Zufferey – Chippis, Valais – 14.2% – 75cl)
53.00 Frs.
Rosso de Brich 2019
(F. Corti – Balerna, Tessin – 13% – 75cl)
55.00 Frs.
Polisson 2020
(Dom. la Colombe – Féchy, Vaud – 13.5%-75cl)
55.00 Frs.
Douce Noire 2017
(Les Abeilles d’Or-Choully, Genève-13.5%-75cl)
58.00 Frs.
Dôle Bio 2021
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais -12.9%-75cl)
58.00 Frs.
Divico 2019
(Grillette – Neuchâtel – 14% – 75cl)
58.00 Frs.
Servagnin Bio 2020
(H. Cruchon – Echichens, Vaud – 14.8% – 75cl)
64.00 Frs.
Gamaret Barrique 2017
(J.-P. Pellerin – Satigny, Genève-13.5%-75cl)
65.00 Frs.
Grain Mariage Bio 2020
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais -12%-75cl)
68.00 Frs.
Pinot Noir Graf 2019
(Grillette – Neuchâtel – 13.5% – 75cl)
72.00 Frs.
Ferradou Primo 2019
(Cavaliere – Contone, Tessin – 14.5% – 75cl)
72.00 Frs.
Grand’Cour Rouge 2016
(J.-P. Pellegrin – Satigny, Genève-14%-75cl)
78.00 Frs.
Cabernet Franc 2016
(Stéphane Gros – Dardany, Genève – 13.5% – 75cl)
78.00 Frs.
Merlot Lenéo 2019
(F. Corti – Balerna, Tessin – 13% – 75cl)
78.00 Frs.
P de pinot noir 2016
(J.-P. Pellegrin – Satigny, Genève – 14% – 75cl)
80.00 Frs.
Rosé
Cuvée des Reines 2020
(A. Biollaz – Chamoson, Valais – 13.5% – 75cl)
45.00 Frs.
Oeil des roches 2019
(Grillette – Neuchâtel – 13.5% – 75cl)
50.00 Frs.
Rosé de Goron 2020
(C. Berthaudin – Carouge, Genève – 13% – 50cl)
28.00 Frs.
Rosé des copains Bio 2021
(M.-T. Chappaz – Fully, Valais -12%-37.5cl)
27.00 Frs.
Vins Français
Blanc
Sancerre 2016
(Les Fondettes – 12.5% – 75cl)
58.00 Frs.
Rouge
Bila-Haut 2020
(M. Chapoutier Côtes du Roussillon – 14.5% – 75cl)
52.00 Frs.
Château Loumelat 2015
(Côtes-de-Blaye – 12.5% – 75cl)
56.00 Frs.
Gigondas 2015
(Château du Trignon – 14.5% – 75cl)
62.00 Frs.
Vacqueyras 2015/19
(Château du Trignon – 14.5% – 75cl)
60.00 Frs.
Rosé
Magali 2021
(Côtes de Provence – 12.5% – 75cl)
50.00 Frs.
Champagne
Leblond – Lenoir Brut
(75cl)
69.00 Frs.
Grosset Excellence Brut
(75cl)
79.00 Frs.
Vins italiens
Blanc
Pinot Grigio 2019
(La Solatia Toscane – 14% – 75cl)
50.00 Frs.
Pecorino 2019
(Villa Angela – 13% – 75cl)
50.00 Frs.
Rouge
Chianti 2014
(Classico Santedame – 13.5% – 75cl)
52.00 Frs.
Barbera d’Alba 2015
(Superiore – 14% – 75cl)
60.00 Frs.
Vins Argentins
Rouge
Syrah-Malbec 2020
(Callia Alta – 13% – 75cl)
52.00 Frs.
Malbec 2019
(Sophénia Réserva – 13.5% – 75cl)
55.00 Frs.