Notre fondue a été faite avec les ingrédients suivants : 50% de Gruyère mi-salé, 30% de vieux Vacherin et 20% de Vacherin de la fromagerie de Semsales (Manu Piller). Mais aussi avec le Chasselas du Clos du Boux et le Basler Kirsch 2007, que vous trouverez à la Cave du Palais de justice à Genève.
