Chaque année, l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais organise le concours de référence « Sélection des Vins du Valais ». Son but est de mettre en valeur les vins AOC Valais issus des cépages autochtones et traditionnels, par exemple le Fendant, le Johannisberg, la Petite Arvine, le Païen-Heida ou le Pinot Noir.